pondělí 6. srpna 2012

5. 8. + Dostávám znamení o tom, že bych na sobě měla pracovat:)


6:55 - ovesná kaše (voda) se dvěma broskvemi, lžící holandského kakaa a bílé Hollandie
10:45 - odtučněný tvaroh (půlka vaničky) se dvěma lžičkami vanilkového tvarohu a jahodami, lžíce ovesných vloček
13:45 - hovězí na cibuli a víně, rýže natural, ledový salát + káva s mlékem
18:15 - bílé papriky, ledový salát, eidam
21:00 - cuketa osmahlá s 200g tofu naloženém s česnekem a olivovým olejem
Pohyb: 100 dřepů se zátěží, chvilka na Leg masteru - chtěla jsem na švihadlo, ale nemohla jsem jej najít:-/

Dámy, krásné pondělí přeji!
Přemýšlela jsem o důvodech, proč bych měla být opatrná co se jídla týče a nedovolit, abych spadla tam, kde jsem začala. A jak jsem nad tím koumala, ukázalo se během posledních dní několik zajímavých znamení....

- kolegové mi hezky naznačili, že se jim líbím a že jsou rádi, že na místo, které dělám, po dlouhé době nastoupila hezká štíhlá holka (pak se začali stavovat za mnou a bonzovat na sebe, komu se líbím víc, inteligentni...:D)

- jeli jsme s rodiči přítele do centra města a stavili se i do sekáče, milého maminka je nádherná ženská se skvělou postavou a jak se probírala oblečením, napadalo mě, že by bylo hodně špatné, kdyby partnerka byla silnější než matka...

- dneska jsem viděla slečnu zhruba stejně starou, která na sobě měla de facto stejné tílko jako já, ale zhruba o 10 kg více... tam bych se pomalu dostala, kdybych nepřestala s ujídáním, přejídáním a nekontrolovaným -jídáním obecně...

- v poslední době kolem sebe vídám spousty těhotných žen a říkám si, že pokud si nevštípím správný přístup k jídlu a cvičení nyní, s dětmi to bude mnohem těžší a já se díky kilům nabraným v těhotenství zařadím mezi korpulentní maminky...

- a hlavně - chci se líbit sama sobě, což teď splňuji, ale jestli sejdu ze správné cesty, brzy to platit nebude.
Vím, že je to povrchní:), ale tomu se v rámci úvah o těle dá vyhnout jen těžko.
Jaké jsou vaše důvody a motivace:)?


 PS: V jednom komentáři bylo poznamenáno, že článek vyznívá, jako bych pohrdala silnými lidmi. Není to pravda, mám silné známé, kamarády... i žena s nadváhou může být dle mých měřítek krásná, chlapa při těle si dovedu představit jako svého partnera. Pravdou ale je, že sama se cítím lépe štíhlejší a společnost bohužel vnímá štíhlého člověka (zvláště pak ženu) pozitivněji.

neděle 5. srpna 2012

4. 8. + Tři inspirující pravidla

Krásnou neděli přeji!
6:50 - ovesná kaše (voda) s jahodami a Hollandií
10:15 - mistička smíchaného odtučněného a vanilkového tvarohu, pár křehkých plátků
13:30 - hromada kuskusu s fazolkami, sýrem, dušenými rajčaty a paprikami, ledový salát
16:30 - půlka dietního hermelínu, ledový salát
19:30 - velká cuketa, na plátky orestovaná, olivový olej, 200g cottage
+ později ujídání při vaření, dělala jsem vynikající hovězí a byla jsem z něj blahem mimo:)!
A protože vidím, že mám opět ve všech jídlech mléčný výrobek, na dnešek jsem si nachystala na oběd právě ono hovězí a k večeři tofu.

Včera jsem narazila na zajímavý obrázek  - ano, je to lehce kýčovité:), ale...
1) Pokud nepůjdeš za tím, co chceš, nikdy toho nedosáhneš.
2) Jestli se nezeptáš, odpověď vždy bude "ne".
3) Když neuděláš krok kupředu, budeš stále na tomtéž místě.

Myslím, že tato hesla bychom si všichni měli čas od času říct a zamyslet se nad nimi. 
A když už jsme u toho:
Pokud jsi čekal/a na znamení, tohle je ono! 
Nuže, dámy:)?

sobota 4. srpna 2012

3. 8. + O absurditě focení zadků volejbalistek

...i ex-prezident Bush se rád mrkne:)
6:50 - tři míchaná vejce, dva plátky celozrnného toustového chleba Warburtons
10:15 - proteinový nápoj, půlka velké cukety (zapomněla jsem si svačinu:))
14:00 - červená čočka s restovanou cuketou (recept)
17:00 - půlka dietního hermelínu, ledový salát
20:15 - pár plátků 96% šunky, kousek eidamu, tři knackebroty

Po dlouhé době jídelníček bez větších úletů:)
Je to dáno i tím, že jsem v práci, čili doma už jen večeřím a po zdravé večeři snáze odolám dobrotkám - prostě si řeknu, že sladkým bych přešvihla kalorie a za dnešek bych nezhubla:D


Dnes jsem našla skvělý článek, upozorňující na úchylku fotografů - zobrazování plážového volejbalu z perspektivy pětiletého dítěte. To totiž díky své výšce jinam než na zadečky koukat nemůže... 

Nejčastější záběry
Ojedinělé snímky - dámy opravdu SPORTUJÍ!
Podívejte se samy na to, kolik fotek najde google při zadání "beach volleyball ass". Jasně, dámám to sluší, samy se oblékají do plavkových úborů a nakrucují se, ale přesto mi ta obsese připadá podivná. A  už vůbec nechápu tohle nebo dokonce tohle - proč ty ženské proboha někdo takto fotí a ještě svá "veledíla" zveřejňuje?

Takže mě nadchla fotosérie, která nám ukazuje, jak by vypadaly jiné sporty, focené jako volejbal. Do-po-ru-ču-ji:)! Článek je vtipný, provokativní a hlavně přiměje k zamyšlení.

čtvrtek 2. srpna 2012

Plněné papriky s rajčatovou omáčkou - rychlé, dietní a lahodné!

Pěkný den přeji!
Před pár dny jsem přemýšlela, jaké jídlo bych uvařila na oběd. Podmínka byla, aby šlo o jídlo poctivé, žádnou rychlovku, byť chutnou. Maso v něm být nemusí, ale může a kdyby bylo dietní, vůbec bych se nezlobila. Tomuto popisu přesně odpovídá následující recept na plněné papriky, následující verze je navíc velmi levná (zvláště v létě díky ceně zeleniny:)), chutná a nízkokalorická!

pečené papriky


Recept vypadá složitě, ale není - příprava zabere zhruba 20 minut času, pak už se jen peče:)

Na 2 porce potřebujeme:
4 velké papriky
5 velkých rajčat
250g mletého hovězího masa
100g sójového granulátu
kostka bujónu (používám bio Alnatura)
olivový olej
česnek (malá palička)
pikantní koření dle chuti
+ bobkový list

Do mísy nasypeme sójový granulát, rozdrobíme bujón a zalijeme vroucí vodou (vody si ohřejeme více). Zamícháme, přikryjeme a necháme odstát. 
Rajčata spaříme, zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno. Paprikám odkrojíme vršek, vydlabeme semínka a opláchneme zvenčí i zevnitř. Připravíme si česnek, který oloupeme a prolisujeme. Rozehřejeme troubu na 200°. 
V tuto chvíli by měl být granulát připravený - vymačkáme jej, slijeme vodu a přidáme maso. Promícháme spolu s česnekem, lžičkou olivového oleje, řádně osolíme a okořeníme (použila jsem tuto pikantní směs) - nemusíme se koření bát, granulát sám o sobě chuť nemá a je třeba mu ji dodat:) 

Pečené papriky
Papriky před pečením
Směsí naplníme papriky, ke kterým párátky připevníme jejich vršky. Do zapékací mísy vložíme většinu rajčat, položíme na ně papriky, zasypeme zbytkem rajčat a okořeníme - sůl, pepř, troška česneku, pikantní koření, bobkový list a pár lžiček olivového oleje. Pečeme asi 45 minut, ideální je papriky kontrolovat a obracet je. (V tuto chvíli můžeme také začít vařit rýži, aby bylo vše hotovo zároveň, knedlíky stačí napařit později). Rajčatovou omáčku můžeme na závěr promixovat, my si ji dali takto na kousky.

Podávala jsem s rýží natural a moc nám chutnalo - milý se vyjádřil v tom smyslu, že je to dobrota a určitě toto jídlo mám vařit častěji:)

úterý 31. července 2012

Obrázek dne - stres a sladké



Fascinující, viďte:D
Zároveň musím přiznat, že je to jeden z důvodů, proč mám v poslední době problém s přidáváním jídelníčků. Jím zdravě, ale je to tady večer čokoláda u filmu s milým, tady si chystáme snídani a já si dám více, udělám mu tak dobrou večeři, že mu kus ujím... Jak jsem nedávno psala, nemáme teď úplně dobré období, takže si (nám) život zpříjemňuji i touto formou (romantická snídaně si s ovesnými vločkami moc neslučuje:)). Navíc špatně spím, čili jsem unavená na cvičení a mám na vše málo energie... na druhé straně jsem u pana Fořta četla, že stres zvyšuje potřeby metabolismu třeba i o 20 %, takže alespoň malá útěcha by byla:D


ALE!
Teď se dívám, že je to můj 100. příspěvek.
První stovka byla rozjezdová, tak proč to od zítřka neroztočit naplno? Zdravě a štíhle! Protože co mě povzbudí více než zdravé jídlo a dostatek pohybu...:)!

Tvarožník (tvaroh, karamelová chuť a minimum mouky!)

Následující recept se hned po prvním vyzkoušení zařadil mezi mé oblíbené:D
Místo cukru a másla jsem použila banány, díky nim je moučník vláčný a sladký, na příchuť pak karamelový pudink - použila jsem tyto a s výsledkem jsem byla velice spokojená. Pekla jsem v neděli a tak tak zbylo na pondělní svačinu:) 

Karamelový tvarožník
dietní tvarohový koláč s karamelem
Nedělní idylka:D
Potřebujeme:
750g odtučněného tvarohu
100g hladké mouky (já jako vždy použila celozrnnou špaldovou)
4 vejce
3 zralé banány
2 pudinkové prášky
půlka prášku po pečiva

Recept je snadný, ale to vás u mě ani nemůže překvapit!
Kousky banánů dáme do mísy, přidáme žloutky a rozmixujeme. Ke směsi přimícháme tvarohy a  pudinkové prášky a když už máme ten mixér vytažený, opět umixujeme:) Za průběžného míchání přisypáváme mouku s práškem do pečiva a na závěr do těsta pomalu vkládáme sníh z bílků. Pečeme při 180° dozlatova (asi 45-60 minut), moučník zpevní až po vychladnutí.

Milému jsem dezert ozdobila zakysanou smetanou a čokoládovými hoblinami, já si nachystala vanilkový tvaroh, ale nebylo jej třeba, nadýchaný tvarožník mi velmi chutnal i bez příkras.



Energetická hodnota celkem: 7614 kJ
Bílkoviny (g): 152, Tuky (g): 27, Sacharidy (g): 232
Energetická hodnota na porci 1/8: 952 kJ
Bílkoviny (g): 19, Tuky (g): 3.4, Sacharidy (g): 29

neděle 29. července 2012

Cyklovýlet + jídelníček 28. 7.

Včera jsme jeli s milým na kolo, čemuž se podřídilo i mé stravování:)
Výborná večeře!
10:00 (no jo, to ponocování:)) - ovesná kaše (výjimečně s mlékem) se dvěma kostičkami 81% čokolády a broskví
14:15 - konzerva bílých fazolek v rajčatové omáčce, eidam, 4 křehké plátky + latté + banán s arašídovým máslem
17:15 - hrst mandlí, sušené švestky
20:30 - žitné palačinky (čtyři tenčí) s 200g cottage, pórkem, restovanou cuketou a ledovým salátem
23:00 - malá miska Hollandia jogurtu s proteinovým práškem a kakaem, pár doušků banánového proteinového koktejlu pro milého:)

Vyrazili jsme chvilku po poledni - chtěli jsme hned po desáté, ale vše se zpozdilo o můj hysterický záchvat, že jako kardiak to v tom horku neujedu a ať si jede klidně sám, však já si zajdu na koupaliště, taky sama... ehm:)
Po dvou hodinách jízdy (mám pocit, že jsme jeli pořád jen do kopce!) jsme dojeli do cíle, 16 km vzdáleného města. Tam jsme nenašli žádnou restauraci, kde by nám uvařili alespoň polévku, a tak jsme sedli na zahrádku velmi příjemného sportbaru - už venku bylo napsáno, že je tam i dětský koutek, takže jsme usoudili, že "pajzl" to nebude... Tam jsem zjistila, že milý mi sice vzal konzervu, ale ne otvírák a tak jsem se zeptala mladého kluka, který zde obsluhoval, zda nebude vadit, když si sním své přinesené jídlo (v jejich nabídce byl jen nakládaný hermelín a oříšky) a rovnou ho prosila  o půjčení něčeho na otevření konzervy - řekla jsem mu, že když se nenajím, bývám protivná a to by určitě mému chlapovi nepřál, on se smál, že to tedy určitě ne...:D 
Poseděli jsme, něco snědli, vypili a jeli dále. 
Přesně tak psík vypadal:)!
Cestu zpět volil milý oklikou údolím, abychom se vyhnuli těm kopcům a byla to paráda. Jeli jsme vesničkami podél potůčku a viděli spousty koní (opravdu co chvilku:)!), nahřívajících se kočiček a já byla nadšená z nádherné kolie, kterou bych bez upozornění přítele úplně přehlédla! Vyšla ze zahrady, ohlédla se a šla rovnou ke mě - byla úplně krotká a milá, nechala se hladit a poslouchala komplimenty:D Když jsem si řekla, že už raději pojedu, aby mě neseřval její majitel, ještě chvilku se za mnou dívala a pak šla opět pomalu zpět do zahrady. Úžasný pes:)!
Půl hodinky od domova jsme si řekli, že se zastavíme ještě do jedné restaurace - zrovna jsme za sebou nechali velký kopec a protože moc nefoukalo, jízda na sluníčku byla vyčerpávající.  V restauraci jsem při pročítání jídelního lístku zjistila, že bych si i dala topinku s kuřecím a zeleninou nebo palačinky se zmrzlinou, ale že mi vlastně přijde zbytečné je jíst, když je v tom stejně jen bílá mouka a chemie... Vtipné, že:)? Takže jsem "nenápadně" uzobávala mandle a švestky na doplnění sacharidů a jelo se domů, kde jsem si ty palačinky nakonec přece jenom udělala, ale vrcholně zdravě:)

Takže výsledek včerejšího dne: 35 km, na kolech jsme strávili zhruba 4 hodinky - když já ty kopce vyjíždím opravdu šnečí rychlostí:), ale jsem na sebe pyšná, protože jsem ani jednou nesesedla. Přecvakla jsem na nejnižší převod a po-ma-li-čku šlapala. Přiznám se, že mé denní maximum bude okolo 45 km, více jsem asi nikdy najednou neujela, ale je to spíše proto, že všichni okolo mne považovali za zbytečné mě do něčeho podobného zapojovat...:D

sobota 28. července 2012

Jídelníček 27. 7. + Provokativní citát dne:)

Dámy zdravím vás:)!
Včerejší jídelníček u mě vypadal následovně:
6:50 - 80g ovesných vloček s čoko-koko proteinem, pár mandlí
10:00 - 200g cottage s pórkem, 4 křehké plátky
14:30 - 80g rýže natural, 100g tofu natural, lžička olivového oleje, dušená brokolice, ledový salát
16:30 - pekingské zelí s dresingem (3 lžíce Hollandia, lžička tatarky light)
19:30 - cuketový krém (2 velké cukety + 100ml mléka)
22:00 - malá miska/mlska :)  - Hollandia + protein bez příchuti + lžička kakaa

A mám zde slíbený citát:)

"Sex je stejně důležitý jako jedení a pití a my bychom měli dovolit, aby byl tento apetit uspokojen s co nejmenším omezením či falešnou skromností."
- Markýz de Sade

Ano, je to vtipné, je to pobuřující... A víte co?
Omezujeme se v jídle, nedopřáváme si tolik, kolik bychom chtěly. Snažíme se cvičit, i když nás to nebaví. Do mnoha věcí spjatých (nejen) s hubnutí se nutíme, další si odpíráme... Takže byť jsem duše jinak konzervativní, toto zcela schvaluji - uděláte radost partnerovi i sobě:)!
A vlastně ani ten partner není nutný, ehm:))

Po aerobicu, spinningu, zumbě přichází:

Amen sestry:D!

pátek 27. července 2012

Jídelníček 26. 7. - Zase po pár dnech...:)

Opět po pár dnech jídelníček, za který bych se nestyděla:D V úterý jsem chystala jídlo pro kamarády, kteří nás navštívili a pak se celý večer jedlo, pilo... do čtyř do rána - o půl sedmé jsem vstávala a jela do práce, naštěstí jen na půl směny:) a odpoledne jsme pak s milým spokojeně lenošili - dojídali, co se nesnědlo, hráli šipky a A-Z kvíz, u kterého jsme se neskutečně smáli...
"Cože? A to jako něco takového existuje? Chci zopakovat otázku!" 
"Stejně ti to nepomůže!" 
"Tak mi napověz!" ... :D

6:50 - ovesná kaše s čoko-koko proteinem
10:15 - meloun
14:30 - rýže natural s brokolicí a 100g tofu
18:15 - velká salátová okurka
19:15 - 200g cottage, ledový salát
21:30 - 2 lžíce fazolek v tomatě (chystání jídla milému)
Pohyb: ráno 100 dřepů se zátěží, 50 výpadů se zátěží (na každou stranu 25), večer jsem neměla sílu na nic