pátek 29. června 2012

Fyzický vs. emoční hlad

Pěkný den přeji:)!
Včera jsem našla zajímavý obrázek, o který se s vámi musím podělit.

Fyzický vs. emoční hlad


1) přichází zvolna a může být odložen X přichází náhle a působí naléhavě

2) zažene jej jakékoliv jídlo X způsobuje určité chutě (pizza, čokoláda, zrmzlina...)


3) jakmile jste najedení, dále nejíte X jíte víc, než byste jedli běžně, cítíte se plní


4) jídlo způsobuje potěšení, ne vinu X máte pak výčitky a jste rozmrzelí

Podle mého může tato tabulka fungovat jako jakýsi "tahák" pro ty, kteří mívají se zajídáním emocí problém. Já sama na sebe aplikuji něco podobného - když cítím známé nutkání, snažím se jít ven, kde mě nic neruší a ptám se sama sebe, zda jsem dost jedla a kdy naposled. Když si zodpovím, že od posledního jídla uběhly dvě hodinky, řeknu si, že se ještě na chvilku zabavím a uvidím. Mám ověřeno, že další hodinku pak vydržím bez problémů a najím se normálně a třeba si o trochu zvětším porci.

Také se sama sebe ptám, zda mám hlad "v bříšku" nebo "na hrudi" - zní to bizarně:), ale je pravda, že když jsem napjatá a neklidná, mám nepříjemné pocity právě na hrudi. Ve chvíli, kdy si odpovím druhou možností a jsem sama doma, zalezu si s notebookem pod peřinu, čapnu plyšového medvěda a uvolním se, často tak i usnu:) Beru to tak, že hodinka dvě takto "ztraceného" času jsou pořád ničím ve srovnání s mou pošramocenou sebedůvěrou, kterou bych si léčila dalších pár dní. 

Co na to říkáte:)?

čtvrtek 28. června 2012

Jídelníček 28. června + Jak jsme hráli badminton

Co jsem dneska snědla:
7:15 - 80g ovesných vloček, 50g banánu, 10g vanilkového proteinu
11:00 - 200g Hollandie, 10g proteinu bez příchuti (měl být tvaroh, ale ten jsem potřebovala na bublaninu), cca 200g třešní a 50g višní
14:30 - omeleta s brambory, houbami, restovanou cuketou a hermelínovým krémem (dietní:)!)
15:15 - 3 kousky bublaniny (recept zde)
17:30 - 2 kousky krůtího masa (příprava oběda)
20:30 - 75g tuňáka, ledový salát
Hodnoty: 6900 kJ, 117g bílkovin, 46g tuků, 185g sacharidů
Pohyb: ráno ZWOW 15 + 100x mountain climbers (20min čistého času), večer hraní badmintonu s milým (50min)

Dneska se s milý dozvěděl nedobrou zprávu, takže jsem chtěla být s ním. Vařili jsme spolu oběd, pekli bublaninu:) a když jsme přemýšleli, co večer, napadlo mě jít na zahradu (člověk se venku lépe uvolní) a zahrát si badminton - rychlý, akční a zábavný. Našli jsme rakety a míčky-košíčky a šli na to. Naposledy jsme hráli před dvěma lety a moc se nám to nedařilo, ale dnes? Samotné nás to překvapilo, fakt jsme váleli:D!
Takže myslím, že jsme si tímto našli nový letní koníček:)

A přidávám motivační větu: 


...aneb Cvičení není o tom, mít čas, ale udělat si jej!

Třešňová bublanina zdravě a dietně

Krásný den dámy:)!
Včera jsme se s milým rozhodli, že si natrháme třešně - rodiče mají zahradu, takže každý rok máme alespoň pár domácích jablíček, hrušek, meruněk, třešní, višní, ořechů...:) A co se dělá z třešní? Bublanina! Já si recept vymyslela tak, aby mi vyhovoval při hubnutí a povedlo se, posuďte sami:

tvarohová dietní bublaninaPotřebujeme:
400g odtučněného tvarohu
70g třtinového cukru
3-4 vejce (dle velikosti)
50g proteinového prášku (já použila bez příchuti)
150g hladké celozrnné mouky (používám špaldovou)
třešně - množství dle dle chuti:)

Postup je jako obvykle velmi snadný.
Tvaroh promícháme s cukrem a žloutky, přidáme proteinový prášek, mouku a dvě lžíce vody. Z bílků ušleháme pevný sníh a jemně vložíme do těsta.  To pak rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dle libosti poklademe třešněmi.
Pečeme při 170° dozlatova (u nás to bylo asi 20 minut).

Energetické hodnoty celé bublaniny:
tvarohová dietní bublanina
7075 kJ
145g bílkovin
21g tuků
224g sacharidů

Kousek 1/16 (na fotkách jsou 2):
442 kJ
9,1g bílkovin
1,3 g tuků
14g sacharidů

Hodnoty jsou skvělé (navíc díky třešním má i vysoký obsah vlákniny), na snídani si můžu bez výčitek dát tři kousky.
Tato varianta je bez kypřicího prášku, o vyběhnutí se postará sníh. Příště vyzkouším prášek přidat a uvidím, co to udělá:) Buchta je jemná a vláčná, s mírně pudinkovou konzistencí (za to může tvaroh) a díky bílkovinám zasytí. Moc mi chutnala:)!

středa 27. června 2012

Jídelníček 26. + 27. 6. + Asistent fotografky:)


Holky, zdravím vás:)

Včerejší jídelníček jsem měla hezký, zejména oběd byl vynikající, ale protože jsem měla velké časové rozestupy (pobíhání po městě), zkazila jsem si to večer 100g pytlíkem mandlí, pár kostičkami 80% čokolády a pistáciovým pudinkem s proteinem, na který jsem měla ohromnou chuť (sehnala jsem jej po delší době). Mrzí mě to, ale o tragédii nejde:) (A ten pudink... dali jsme si jej s milým na večeři a neskutečně si pochutnali!)

Přidávám alespoň fotku včerejšího oběda - žitné těstoviny s restovanou šunkou a omáčkou z bílého jogurtu, rajčat, olivového oleje a koření plus ledový salát. 
Fotím si na stole oběd, když periferním viděním postřehnu bílý flek - to se mazlík přišel podívat, co to tam kutím a jestli náhodou nemám v plánu se podělit. Fotka není nijak aranžovaná:)

Dnešní jídelníček:
6:50 - 80g ovesných vloček, 100ml mléka, 80g zeleného jablka, muškátový oříšek (ta vůůně!)
10:30 - 200g odtuč. tvarohu, 10ml sirupu z agáve
13:30 - 70g žitných těstovin, 125g mozzarelly light, bazalka, restovaný pórek, ledový salát, olivový olej
16:30 - 2 křehké plátky, 40g eidamu, pekingské zelí
20:30-  60g 95% kuřecí šunky restované se žampióny, pekingské zelí
Hodnoty: 5800 kJ, 104g bílkovin, 33g tuků, 160g sacharidů
Pohyb: ráno 100x mountain climbers, večer 10min svižné chůze + 10min rotoped + 200 přeskoků přes švihadlo (nevypadá to náročně, ale já najednou zvládnu udýchat max. 30 přeskoků, takže i tak mi to zabere dost času:D)

Večer si možná ještě něco dám, energie bylo dnes méně a nechci to zítra dohánět...

Proteiny v ROSSMANNU, 350g za 34 Kč!

Dámy zdravím vás:)!
Včera jsem chodila po městě a skočila jsem i do Rossmanna. Už minule jsem si tam koupila vanilkový protein, 350g se lsevou 50 %, z původních 149 Kč na 75 Kč. Šla jsem se tedy podívat, zda tam přeci jenom náhodou nebudou znova... Jaké bylo mé překvapení, když jsem viděla i krabičky neochuceného proteinu zlevněných o dalších 50 %, tj. na 35 Kč!
Vzala jsem tedy znovu vanilkový a dva neochucené - expiraci mají 31. 7., takže jsem to nechtěla s množstvím přehánět, ale možná jsem měla vzít ještě jeden, protože už včera jsem dala 50g do pistáciového pudinku...:D
Takže rozhodně neváhejte a pěkně si napište, která kam půjde, ať na vás zbudou:)

(A taky jsem koupila arašídové máslo, strouhaný kokos, mleté mandle, banány a dnes zajdu ještě pro 80% čokoládu - tušíte správně, mám v plánu proteinové tyčinky:)!)

pondělí 25. června 2012

Jídelníček 25. června

Dámy, zdravím vás:)!
9:30 - 80g ovesných vloček, 100ml mléka, 15g 81% čokolády, 25g mandlí
14:15 - 70g cizrny, 60g kuřecí šunky, 3 velká rajčata, pórek, 5ml oliv. oleje (orestovaná šunka, k ní uvařená cizrna, podušená rajčata a pórek)
17:30 - 20:30 - odpolední grilovačka:
cca 150g kapra, 100g libového vepřového, 150g kuřecích křidélek, kousíček špekáčku
cca 400g brokolice, 2 malé mrkve a kousek semínkového chleba
Hodnoty: tipuji přestřelené bílkoviny a tuky :D , celková hodnota pořád v normě (8000 kJ?)
Pohyb: 20 minut eliptical

Výborný oběd
Grilování bylo opravdu povedené, byli jsme kompletní - rodiče, já a ségra s milými, taťkův kamarád "rodinný přítel", náš kocour a pes rodičů...:) A taky jsem spokojená s tím, co jsem snědla - maso bylo výborné a byť ho bylo dost, nevadí mi to, poslední dny jsem jedla málo a to nechci.  

Milý se vrátil z hor v noci, pořádné vítání tedy proběhlo dnes a probíhat ještě bude:D!

Jídelníček 24. června + Ovesná kaše OPRAVDU zasytí na celý den!



Krásné pondělí přeji a vítejte v novém týdnu:)!
Nedělní jídelníček:
6:50 - 80g ovesných vloček (přes noc namočených), 100ml mléka, 10g vanilkového proteinu (měly být borůvky, ale došly mi)
10:30 - 200g Hollandie s 50g banánu a 10g čoko-koko proteinu
13:00 - 100g cizrny, 5ml ovlivového oleje, 2 rajčata, ledový salát - 1. část
16:30 - cizrna . 2. část
19:30 - 65g dietního camembertu, pekingské zelí, 2 křehké plátky
22:30 - 200g cottage, káva z automatu
Hodnoty: 6200 kJ, 103g bílkovin, 48g tuků, 160g sacharidů
Pohyb: 20min ostré chůze, navíc s nákupem:D!



Holky, už je to tak - zjišťuji, že ovesná kaše mě opravdu umí zasytit na celý den - ale musí jí být dostatečné množství. 
Končím s 60g, začínám s 80g!
Dopoledne mi pak stačí menší svačinka, takže "nadbytečné" kJ skvěle dorovnám a po zbytek dne mám opravdu menší hlad - všimly jste si snad někdy, že bych oběd jedla na dvakrát:)?! 

Dneska jsem jedla málo i proto, že jsem byla ve stresu - ukradená peněženka. A i podle té kávy z automatu si dovedete představit, kde jsem večer seděla ...:) 

A tímto končí mé dva týdny mírného pohybu a začíná se makat, protože...
proč usilovat o postavu někoho jiného, když můžu vylepšit tu svou:)!

neděle 24. června 2012

I Marilyn posilovala!

Narazila jsem na inspirující fotografie, o které se s vámi musím podělit!

 Jistě, není to žádná velká zátež a otázka je, zda je fotosérie vůbec myšlena vážně:), ale fotky jsou skvělé, co myslíte:)?

sobota 23. června 2012

Jídelníček 23. června + Schéma mých jídelníčků

6:50 - celozrnný kuskus s banánem (60g kuskusu, opražit, zalít vroucí vodou a 100ml mléka, povařit, přidat pokrájený banán), 100g Hollandie s 10g čoko-koko proteinu
10:15 - 30g žitných vloček, 150g odtuč. tvarohu, 140g broskví, 50g 3% jogurtu (zamíchat)
13:00 - 100g cizrny, 50g 3% jogurtu, 5ml nízkotuč. tatarky, bílé papriky, ledový salát
16:00 - 2 vajíčka naměkko, 5ml olivového oleje, salátová okurka, ledový salát
18:30 - salátová okurka (nic jiného po ruce)
20:45 - 75g tuňáka ve vl. šťávě, 5ml olivového oleje, ledový salát
Hodnoty: 6500 kJ, 107g bílkovin, 43g tuků, 179g sacharidů
Pohyb: ráno tabata (4min), 100x "kolo"

Zhruba tomu odpovídá toto schéma:
Sn: mléčný výrobek, ovoce, bílkovina, cereálie
Sv: mléčný výrobek, ovoce
O: ovoce, bílkovina, obilovina, zelenina
Sv: mléčný výrobek, zelenina
V: zelenina, bílkovina, obilovina


PS: Dneska jsem pohybu opět moc nedala - jen co jsem "nastoupila" na eliptical, volali rodiče, zda nechci za nimi přivítat se s taťkou, který přijel z výletu na kolech. Ach jo:)