sobota 18. srpna 2012

17. 8. + Vtipný tip na "hřešící" svačinu

Dámy, zdravím vás!
Včerejší jídelníček:
6:50 - ovesná kaše (mléko) s dvěma kousky buchty, rozdrobeno a zamícháno dohromady
11:00 - odtuč. tvaroh s dvěma lžičkami arašídového másla a trocha agáve sirupu 
16:00 - svíčková s dvěma krajíčky semínkového chleba, hovězí (byla toho malá porce)
18:30 - ledový salát, eidam
21:00 - restovaná cuketa, cizrna

V předchozích dnech bylo jídelníček nemožné zapsat - nejprve jsem ani nic moc nesnědla, ale pořád uzobávala (oběd na dvakrát, tři svačinky...:D), pak u nás byl kamarád a znáte to, chystání  nějakého občerstvení, společná večeře (byť já měla poloviční porci doplněnou o cottage), po které kluci vytáhli víno a sýry - 60% italský, poctivou goudu, uzrálé hermelíny... a to víno mi jako jedno z mála nepřišlo jako moc silné, takže jsem si ráda dala...:D

Tip, o kterém píši v nadpise, není nic extra nezvyklého, ale zjistila jsem, že když si do odtučněného tvarohu přimíchám nějakou dobrou příchuť, necítím se pak vůbec ošizeně, naopak jsem díky bílkovinám příjemně sytá a přitom jsem přijala jen část sladkosti, kterou bych si musela vzít, kdybych ji jedla samotnou. Taková kamufláž:) Jasně, že tvaroh nejíme samotný, ale jedině s dobrotkami, já si zkouším něco, na co mám chuť, tvarohem "naředit". Tvaroh s arašídovým máslem, kakaem (to mám na svačinu dnes:)),  strouhanou Margotkou, oříškovým krémem z DM... maximum chuti, minimum výčitek:D

středa 15. srpna 2012

14. 8. + Zadek


6:50 - ovesná kaše s čoko-koko proteinem
11:00 - dvě malá letní jablíčka, slunečnicová semínka
14:30 - čočka, jedno a půl vajíčka:), ledový salát
18:15 - pekingské zelí, půlka dietního hermelínu
20:30 - veelká cuketa, restovaná s dvěma plátky 95% šunky

Začínáme zostra, z jídelníčku mám radost!
Bohužel s pohybem mi to včera nevyšlo - z nějakého důvodu se u mě objevily křeče v nohách:-/

Přidávám obrázek, ze kterého jsem nadšená - slečna je štíhlá, ale ne vyhublá, bohužel ji nevidíme zepředu, ale tento úhel je také skvělý...:D Skvostný zadek, možná je to spoustou dřepů, možná dispozicemi, ale protože je pevný a má krásný tvar, nevěřím, že by si chlapi stěžovali:)

úterý 14. srpna 2012

Kalorie se sčítají!

K tomuto článku mě přiměl rozhovor s kamarádkou, která se vlivem nedobrých okolností dostala k přejídání a protože nechce dopustit, aby opět nabrala pracně shozená kila, chce tento problém řešit za každou cenu. Následující krátké zamyšlení bych jí chtěla věnovat - Silvi, čti:)!

Když při dietě uklouzneš k něčemu, co jsi jíst nechtěla, je pak velice snadné si říct, že to už dneska nemá cenu. Pravdou ale je, že tělo žádný takový povel nezná a s přijatou potravou jedná stejně jako s každou jinou - přebytek energie uloží do tuků. 

Pokud bys snědla tabulku čokolády (550 kcal), tři rohlíky s máslem a medem (500 kcal), k nim si dala hrnek kakaa (300 kcal) a pak pár sušenek, vyšlo by to na 1500 kcal. Což je denní doporučovaný příjem pro hubnoucí ženu. Celodenní, ne hodinový... Většina holek spálí při půlhodince s Jillian okolo 200 kcal - ty bys ji musela cvičit denně po celý týden, abys tento dýchánek vyrovnala.

A když už jsme u toho týdne - zjednodušeně řečeno, na zhubnutí kilogramu tuku je potřeba spálit 7000 kcal, na půl kila 3500 kcal a to při rozpočítání na týden znamená snížení denního příjmu o 500 kcal (část z těch 500 kcal se dá také "vycvičit", ale efektivnější je jak snížení příjmu, tak cvičení). Ale ty teď s váhou nemůžeš pořádně pohnout, protože stále dáváš dolů to, co jsi nabrala posledně, když sis říkala, že "dneska už to nemá cenu"...

A vůbec, pokaždé, když se neovládneš, tento návyk jen posílíš a o to těžší je s ním pak skoncovat - mně to trvalo 5 let, do toho přece nechceš spadnout... Děláš to nejen pro hezčí tělo, ale hlavně pro zdravější psychiku a spokojený život!

Tvoje nové heslo je: 
Každá kalorie se počítá. Přijaté kalorie se sčítají, ale ty vydané se násobí!
Je to nadnesené, ale pravdou je, že po každém cvičení nakopneš metabolismus a to pak spaluje ještě dlouho poté, co docvičíš, čili se de facto opravdu znásobují - a taky to zní jako větší motivace...:D


pondělí 13. srpna 2012

Návrat

Pokud nebojuješ za to, co chceš, neplač pro to, co jsi ztratil!

Dámy, od zítra už budu mít o něco více času, takže jedeme znovu a naplno i se cvičením:)!
Na výletě bylo krásně, užívali jsme si večeře a já si dopřávala dobroty - vypíchla bych tagliatelle s kuřecím masem, sušenými rajčaty, smetanovou omáčkou, cibulkou a česnekem. Božská mana nebeská, se slzou v oku na ně vzpomínám:)! A co by byla večeře bez dezertů, došlo na tvarohový dortík, štrůdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou, domácí čokoládovou zmrzlinu... hmmm! 
A protože v předchozích týdnech se vrátily mé potíže s nízkým tlakem (inu, kardiak), nemohla jsem pořádně cvičit. Začala jsem ale brát magnésium a problémy odeznívají, takže - jdeme na to:)!

sobota 11. srpna 2012

10. 8. + Cestovní jídelníček II.

9:45 - ovesné kaše (voda) s velkou nektarinkou a bílou Hollandií, káva s mlékem (ještě jedna káva cca v 11) (pokoj)
14:15 - kuskus se zeleninou, sýrem, kuřecí šunkou a kopou ledového salátu, 2 sezamové knackebroty s trochou hermelínu se zeleným pepřem (uhrzynutí milého svačiny:)) (rychlý oběd na pokoji - miluji ubytování v centru, kdy jen na půl hodinky odběhnete, najíte se, případně přehodíte/přiberete/odložíte nezbytnosti a jdete dále pokračovat v programu:D)
16:45 - 300ml kefírového mléka, 3 sezamové knackebroty s kouskem eidamu (svačinka v terénu z nabalených zásob)
19:30-21:30 - kuřecí maso, miska grilované zeleniny, pár pečených brambor + kousek tvarohového dortíku s drobenkou + svařená medovina (restaurace)
22:30 - 200g cottage, 2 sezamové knackebroty, hruška (pokoj)

Tak se zase hlásím z výletu:) Dneska už jsme se vrhli na památky, užili si nejdelší bobovou dráhu v ČR a na závěr pěknou večeři. Jsem v tomto ohledu neuvěřitelně pubertální, ale moc se mi líbí, když jíme s milým z jednoho "talíře", proto jsem neodolala a přemluvila ho k velké pánvi plné masa, k tomu jsme objednali zeleninu a brambory a spokojeně zobali... tedy, já byla spokojená :D  Přemlouval mě pak k dezertu a dortík byl výborný. Kalorická bomba, ale stálo to za to:) Akorát mi při večerní procházce už byla lehce zima a ta v kombinaci s únavou způsobila větší druhou večeři. Na druhou stranu, stejně se ještě nešlo spát a aspoň se mi příjemně usínalo:)

čtvrtek 9. srpna 2012

9. 8. + Pozdrav z výletu a cestovní jídelníčky:)

Dámy, zdravím vás!
7:30 - ovesná kaše s Hollandií a nektarinkou
10:45 - balíček křehkých plátků (65g), eidam
13:30 - žitné těstoviny, cottage, ledový salát, rajčata (připraveno z domova)
17:00 - odtuč. tvaroh smíchaný s meruňkovým kefírem a pár lžícemi vloček (namícháno na pokoji)
21:00-21:30 - rajská polévka, kuřecí maso (užrala jsem milému:)), latté (restaurace)
23:00 - kotel vanilkového rooibosu s mlékem (pokoj)

Ráno jsme vyrazili na výlet do Kutné Hory, kouzelného historického města, které nám již před několika lety učarovalo. Z mnoha důvodů jsem s sebou vzala notebook (dneska již zachránil situaci ve chvíli, kdy jsem zjistila, že jsem, já blbeček, nechala doma roztok na kontaktní čočky - stačila chvilička, abych zjistila, že kousek od našeho ubytování je Rossmann, kde tyto roztoky prodávají v dobré kvalitě a za rozumný peníz...:D), takže jestli se najde čas, budu nadále přidávat jídelníčky a třeba i nějaké postřehy. 
Co se ubytování týče, máme na pokoji miniledničku, za což jsem opravdu ráda, jídelníčky se mi díky ní budou dodržovat o poznání lépe. Už jsem ji stihla zaplnit jogurtem, kefírovým mlékem, tvarohy, cottage a i nějakou zeleninou...:) 
Mějte se krásně,
Sofie

středa 8. srpna 2012

Kakaová buchta na plech s arašídovým máslem

Ráda bych vám ukázala další recept, který mi učaroval. Tentokrát se nejedná o buchtu vyloženě nízkokalorickou, ale zdravá je rozhodně - už jen proto, že obsahuje celozrnnou žitnou mouku a pouze pár lžic cukru. A jaká je to dobrota:)!

Potřebujeme:
Suchá směs:
500g celozrnné hladké žitné mouky
1 prášek do pečiva
80g třtinového cukru (4-5 lžic)
5 lžic kakaa (já dala další 3 lžíce karobu)
1/2-1 šálek sekaných arašídů 

Mokrá směs: 
600ml mléka
4 lžíce arašídového másla
1 vejce
4 lžíce olivového oleje

Rozehřejeme troubu na 180°. Mezitím nasypeme do mísy suché suroviny (řádně promícháme kypřicí prášek s moukou) a vše smícháme. Mléko ohřejeme a rozmícháme v něm arašídové máslo, pak i vajíčko a olej. Postupně přiléváme k suché směsi, promícháme a nalijeme na plech- Pečeme zhruba 20 minut (zkusíme špejlí).

Buchta je výborná, "mokrá", pevná a přitom jemná. A je to opravdu chuťový zážitek:)

úterý 7. srpna 2012

6. 7. + Není to dieta, ale změna životního stylu! (a tip navíc:))

Příjemné dopoledne přeji:)!
Včerejší jídelníček:
6:50 - ovesné vločky, jahody, pár lžiček vanilkového tvarohu
10:15 - 400ml podmáslí, mandle, křehké plátky
14:00 - fazolky (z konzervy) ohřáté s uzeným tofu (200g), tmavá kaiserka
18:30 - dvě salátové okurky (cestou z práce)
19:15 - salát - bílé papriky, ledový salát, eidam (doma, zapomenutá svačina:))
22:15 - čtyři rajčata, plátek kvalitní šunky s vajíčkem (obojí bez tuku v mikrovlnce), dvě lžičky bramborové kaše (příprava obědu příteli)
Jo, cestou do práce jsem zjistila, že jsem nechala doma oběd a odpolední svačinu:D, naštěstí jsem měla čas si něco koupit. Odpolední horko v práci mi totálně vzalo chuť k jídlu, ta přišla večer, mrcha, takže jsem hladově chodila do spíže a ledničky a přítel ze mě měl srandu...:)

Při projíždění tumblr stránek jsem našla tento zajímavý výrok:
Jen málo lidí změní celý svůj životní styl, stanou se "fit", jedí lépe a jsou z nich
zdravější, šťastnější a pozitivně smýšlející lidé. Většina jen zhubne.
(A znovu přibere.)
To je přesně to, co dobře víme - ne dietou, ale teprve změnou životního stylu dosáhneme cíle. Zafixujeme si, že chceme jíst zdravě a postupně to přijímáme jako samozřejmost. Totéž platí u cvičení, nejprve se k němu nutíme, pak si zvykneme na endorfiny a dobrý pocit, který ze sebe máme a později jsme nervózní, když cvičit nestihneme. A když během toho všeho zjistíme, že se vlastně začínáme mít opravdu rády, máme větší radost ze života, více energie a nadšení, pak teprve vidíme, že to má opravdu smysl - ne proto, že jsme zhubly několik kilogramů, ale proto, že jsme spokojené samy se sebou!
Odříkání nikam nevede, užívání si života a zdravé sebevědomí jsou naopak nezbytně nutné:)!

A na závěr přidám tip, který je přínosný zvláště v létě:
Když před jídly vypijete dvě sklenice vody, můžete zhubnout až o 2 kila více, než kdybyste to nedělaly. - Není tady napsáno, za jak dlouhou dobu a podobně, ale přesto, nějak jsem si na to teď sama od sebe navykla a je pravda, že bývám dříve sytá. Ideální to není, ředí se tak trávicí šťávy, ale v létě máme stejně dbát na přísun tekutin...:) Samozřejmostí je doplnit talíř o zeleninu, která pocit sytosti díky vláknině také podporuje a ta navíc díky vodě v žaludku nabobtná - perfektní kombinace!

pondělí 6. srpna 2012

5. 8. + Dostávám znamení o tom, že bych na sobě měla pracovat:)


6:55 - ovesná kaše (voda) se dvěma broskvemi, lžící holandského kakaa a bílé Hollandie
10:45 - odtučněný tvaroh (půlka vaničky) se dvěma lžičkami vanilkového tvarohu a jahodami, lžíce ovesných vloček
13:45 - hovězí na cibuli a víně, rýže natural, ledový salát + káva s mlékem
18:15 - bílé papriky, ledový salát, eidam
21:00 - cuketa osmahlá s 200g tofu naloženém s česnekem a olivovým olejem
Pohyb: 100 dřepů se zátěží, chvilka na Leg masteru - chtěla jsem na švihadlo, ale nemohla jsem jej najít:-/

Dámy, krásné pondělí přeji!
Přemýšlela jsem o důvodech, proč bych měla být opatrná co se jídla týče a nedovolit, abych spadla tam, kde jsem začala. A jak jsem nad tím koumala, ukázalo se během posledních dní několik zajímavých znamení....

- kolegové mi hezky naznačili, že se jim líbím a že jsou rádi, že na místo, které dělám, po dlouhé době nastoupila hezká štíhlá holka (pak se začali stavovat za mnou a bonzovat na sebe, komu se líbím víc, inteligentni...:D)

- jeli jsme s rodiči přítele do centra města a stavili se i do sekáče, milého maminka je nádherná ženská se skvělou postavou a jak se probírala oblečením, napadalo mě, že by bylo hodně špatné, kdyby partnerka byla silnější než matka...

- dneska jsem viděla slečnu zhruba stejně starou, která na sobě měla de facto stejné tílko jako já, ale zhruba o 10 kg více... tam bych se pomalu dostala, kdybych nepřestala s ujídáním, přejídáním a nekontrolovaným -jídáním obecně...

- v poslední době kolem sebe vídám spousty těhotných žen a říkám si, že pokud si nevštípím správný přístup k jídlu a cvičení nyní, s dětmi to bude mnohem těžší a já se díky kilům nabraným v těhotenství zařadím mezi korpulentní maminky...

- a hlavně - chci se líbit sama sobě, což teď splňuji, ale jestli sejdu ze správné cesty, brzy to platit nebude.
Vím, že je to povrchní:), ale tomu se v rámci úvah o těle dá vyhnout jen těžko.
Jaké jsou vaše důvody a motivace:)?


 PS: V jednom komentáři bylo poznamenáno, že článek vyznívá, jako bych pohrdala silnými lidmi. Není to pravda, mám silné známé, kamarády... i žena s nadváhou může být dle mých měřítek krásná, chlapa při těle si dovedu představit jako svého partnera. Pravdou ale je, že sama se cítím lépe štíhlejší a společnost bohužel vnímá štíhlého člověka (zvláště pak ženu) pozitivněji.